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Recette : Baguette aux herbes et lardons [CUISINE] Empty Recette : Baguette aux herbes et lardons [CUISINE]

Message par Maanilee le Ven 27 Nov - 11:22

BAGUETTE AUX HERBES ET LARDONS


Ma mère faisait régulièrement cette recette tout bête et je l'ai récupéré cette semaine ! Bientôt dans nos assiettes !
L'avantage aussi c'est que l'i peut varier les ingrédients à volonté ! La photo est une recette légèrement différente mais dans le même esprit 


Recette : Baguette aux herbes et lardons [CUISINE] Ob_3f610

RECETTE POUR UNE PERSONNE :

Cuisson 10 minutes

Une demie-baguette
1 oeuf
25g de lardons
1 cuillière à soupe de crème
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à café de parmesan
poivre


Préchauffer le four à 180 ° - Ébouillantez les lardons 3 minutes. Rafraichissez les et égouttez les.
Couper le morceau de baguette en deux dans le sens de la longueur. Videz la mie. Beurrez les morceaux.
Dans un Bol fouettez l'oeuf avec le parmesan et les fines herbes ciselées. Poivrez.
Versez la préparation dans les moitiés de baguettes. Afin d'évitez qu'elle ne coule, entourez chaque extrémité de papier alu.
Ajoutez les lardons et passez au four jusqu"à ce que l'oeuf soit pris.

Bon appétit !


Dernière édition par Maanilee le Ven 25 Nov - 8:52, édité 1 fois
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Message par gaya tameron le Ven 27 Nov - 13:15

Miam ! Je vais l'essayer !
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Message par AliArt le Ven 27 Nov - 20:44

Ça l'a plutôt l'air bon! :) Tu manges ça comment? En entrée?
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Message par autofic le Ven 27 Nov - 20:46

Si je trouve de la bonne baguette et des lardons... j'essayerai cette recette... Je sens que c'est pas pour demain...

*regrette la France rien que pour la nourriture*
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